第81章 岁月静好

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村里的大多数人家都还在忙着处理晒坝里的稻谷的时候,吴晴晴家已经把稻谷都晒干并收进粮仓了,坡地上的三亩玉米也还要过一段时间才能收获,因此吴晴晴一家最近几天都比较清闲。

吴二虎是一个闲不住的人,一大早又跑去桃树林看桃树嫁接存活情况去了。

吴晴晴昨天也抽空去桃树林看了看桃树嫁接的情况,喷洒过灵泉水的桃树枝丫还真是不一样,生命力都十分的顽强。

因为面积太大,吴晴晴不可能一一查看,只能随机的看了几棵桃树的嫁接情况,凡是看到的桃树枝丫都嫁接成功了。

这才刚刚嫁接完没有几天的时间,可见这灵泉水的强悍,剩余的桃树吴晴晴也不想一一去查看了,因为之前看的那几棵桃树嫁接的状态都很好,吴晴晴觉得剩下的也不会差到哪里去,主要是吴晴晴对她的灵泉水可是十分的自信。

吴晴晴见自家菜园里的辣椒红了不少,便打算趁着空闲做一些剁椒出来,上次她可是给孙大厨和姜掌柜提前预告了自己会带新的佐料方子去,自己可不能食言。

吴晴晴想着自己现在提前做一点,先去看看孙大厨和姜掌柜的意见,如果孙大厨和姜掌柜愿意买方子,价钱合适,自己就卖方子,自己也免得麻烦。

如果价钱不合适,自己就出售成品,剁椒的口味大多数人应该都喜欢,等红辣椒大规模上市的时候,自己就要加紧多做一些剁椒出来。

对了,豆瓣酱自己也要提上日程,只是豆瓣酱里面的豆瓣自己还不知道从哪里去寻。

这个时代好像没有胡豆这种植物,吴晴晴自从想做豆瓣酱开始就在寻找胡豆,但是一直都一无所获。

吴晴晴想着如果实在找不到胡豆,就做没有豆瓣的豆瓣酱,只是不知道这样会不会失去豆瓣酱的灵魂。

剁椒又名剁辣椒,是以辣椒、食盐、姜、蒜为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,剁辣椒是一种特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。

吴晴晴觉得自家菜园的红辣椒不少,但是实际摘下来大概就只有三斤左右的量,于是吴晴晴又跑去老宅的菜园里摘了四五斤的红辣椒,并和吴刘氏打好了招呼,以后老宅所有的红辣椒都要给她留着。

吴刘氏很是好奇,吴晴晴要这么多红辣椒来干什么。

吴晴晴告诉吴刘氏她要做一种佐料,这是一种既可以直接食用,也可以做菜的佐料。

吴刘氏还是觉得好奇,辣椒本身不就是既可以直接食用,又可以入菜烹制吗!现在吴晴晴说的这佐料到底是什么?辣椒到底能做出什么样的佐料来?

抵不住心中的好奇,吴刘氏开口问道:“晴晴,你告诉奶奶你用辣椒做的到底是什么佐料,你这佐料又是什么个做法”。

吴晴晴见吴刘氏一脸好奇的样子,突然恶作剧上头,想逗逗吴刘氏,于是故意对吴刘氏眨了眨眼睛,很神秘的说道:“奶奶,你把耳朵附过来”。

吴刘氏一脸谨慎的依言上前,吴晴晴故作神秘的在吴刘氏的耳边低声说道:“你等我做出来你就知道了”,随后哈哈大笑两声。

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