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在李伟的期盼下,终于上菜,新鲜羊肉和鸡肉、玉米饼、白米饭,索马里特色煎炸炖煮烹饪,味道向来独特。
有点怪怪的,不过感觉不错,完全可以接受适应;达基巴部落,最喜欢用柠檬汁液烹饪鸡肉,这种味道略酸。
鲜味儿没有了,但肉质松软,而且鸡的种类特殊,比饲料鸡好吃,鸡蛋的蛋壳呈现浅绿色,营养价值很高!
如果没猜错,是野鸡训化品种。
而且不像中国野鸡那么瘦,索马里这种野鸡体型很大,肉质很肥厚,如果换在中国肯定是高档货,很有市场!
以后晋级小农场主,可以考虑养殖这种大野鸡,开拓国际市场;在索马里国内肯定不太值钱,毕竟太贫穷了。
“达基巴酋长,这种鸡肉贵不贵?”
李伟很感兴趣,好奇的询问;酋长听了笑着摇头,回答道:“不贵,山上有很多这种比特利鸡,是主要的猎物。”
果然,价钱非常便宜,而且这种鸡属于加拉斯莱特产,比特利最多!他们打猎主要就是抓鸡,下陷阱套子抓。
这些训化野鸡,也是其繁育,长期人工散养的;因为经常添入新鸡,所以品种不会出现退化,跟野鸡一样的。
这个项目,让李伟非常关注,一个特有野鸡品种,居然没被开发!在中国绝对不可能会出现,物以稀为贵呀~
另外,打猎下陷阱,那也是李伟最喜欢的活动之一,从小就很擅长,听说村民经常上山打猎,心里也很痒痒。
“那个...酋长...你们最近打猎么?”
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